Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas.

• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 1
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: presentar información,
  aconsejar y recomendar:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 2
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: explicaciones e
  instrucciones: preparación de platos y bebidas
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 3
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Tomar la comanda.
  Aperitivos.
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 4
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Entrantes.
• Vocabulario y expresiones útiles
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 5.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Platos principales.
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 6.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Postres.
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 7.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Bebidas.
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  Habilidades de gestión, personales y sociales
• Capacidad de desenvolverse en habla inglesa en situaciones laborales.
• Asimilación del vocabulario y gramática inglesa en relación con la
  restauración
• Capacidad de mantener una conversación fluida con clientes de habla inglesa
  y realizar las labores de atención al cliente en la restauración.
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 8.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: El cobro y el pago:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 9.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Despedidas:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 10.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Recibir llamadas
  telefónicas. Reservas:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 11.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: direcciones en el
  interior y en el exterior del establecimiento:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 12.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: menús, folletos, cartas
  y faxes:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 13.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: reclamaciones y
  disculpas:
• Vocabulario y expresiones útiles.
• Puntos gramaticales.
• Práctica en su contexto.
• Ejercicios tema 14.

Habilidades de gestión, personales y sociales.

• Capacidad de desenvolverse en habla inglesa en situaciones laborales.
• Asimilación del vocabulario y gramática inglesa en relación con la
  restauración.
• Capacidad de mantener una conversación fluida con clientes de habla inglesa
  y realizar las labores de atención al cliente en la restauración.

Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas.

Gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos:

• Presentación de servicios turísticos: características de productos o servicios,
  medidas, cantidades, servicios añadidos, condiciones de pago y servicios postventa,
  entre otros.
• Gestión de reservas de destinos o servicios turísticos.
• Emisión de billetes, bonos y otros documentos propios de la comercialización
  de un servicio turístico.
• Negociación con proveedores y profesionales del sector de la prestación de
  servicios turísticos.
• Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios del establecimiento
  hotelero.
• Cumplimentación de documentos propios de la gestión y comercialización de
  un establecimiento hotelero.
• Prestación de información turística en inglés:
• Solicitud de cesión o intercambio de información entre centros o redes de
  centros de información turística.
• Gestión de la información sobre proveedores de servicios, precios y tarifas y
  prestación de la misma a clientes.
• Prestación de información de carácter general al cliente sobre destinos, rutas,
  condiciones meteorológicas, entorno y posibilidades de ocio.
• Elaboración de listados de recursos naturales de la zona, de actividades
  deportivas y/o recreativas e itinerarios, especificando localización, distancia, fechas,
  medios de transporte o formas de acceso, tiempo a emplear y horarios de apertura y
  cierre.
• Información sobre la legislación ambiental que afecta al entorno y a las
  actividades de ocio que en su marco se realizan.
• Sensibilización del cliente en la conservación de los recursos ambientales
  utilizados.
• Recogida de información del cliente sobre su satisfacción con los servicios del
  alojamiento turístico.
• Atención al cliente de servicios turísticos en inglés:
• Terminología específica en las relaciones turísticas con clientes.
• Usos y estructuras habituales en la atención turística al cliente o consumidor.
  Saludos, presentaciones y fórmulas de cortesía habituales.
• Diferenciación de estilos, formal e informal en la comunicación turística oral y
  escrita.
• Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores.
  Situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes.
• Simulación de situaciones de atención al cliente y resolución de
  reclamaciones con fluidez y naturalidad.
• Comunicación y atención en caso de accidente con las personas afectadas.

Habilidades de gestión, personales y sociales.

• Capacidad de comprensión en situaciones de comunicación, tanto oral como escrita con un alto nivel.
• Capacidad de utilización de las diferentes formas verbales posibles.
• Capacidad para manejar estructuras gramaticales.
• Capacidad de análisis del lenguaje funcional aplicado al turismo.
• Capacidad para utilizar el vocabulario para expresarse correctamente con los
  clientes.