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Plazas limitadas

FORMACIÓN GRATUITA DE PRIMER NIVEL QUE NO CONSUME CRÉDITOS DE FUNDAE.

Curso Gestión de sistemas de Seguridad Alimentaria

Competencias a desarrollar:

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria.

TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO:

Curso Gestión de sistemas de Seguridad Alimentaria

¿Qué vas a aprender?

Adquirirás los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

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RESUMEN CONTENIDO DEL CURSO

MÓDULO 2: GESTIÓN DE SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. (120 HORAS)

1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

2.ORGANIZACIÓN DE LA FUNCIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA.

3. PRINCIPIOS DE GESTIÓN POR PROCESOS.

4. GESTIÓN DE RECURSOS.

5. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE PRODUCTOS INOCUOS.

6. ANÁLISIS DE RIESGOS.

7. DISEÑO E IMPLANTACIÓN DE UN PLAN APPCC.

8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

9. ASPECTOS SOCIALES.

10. ASPECTOS LEGALES Y NORMATIVOS.

11. VERIFICACIÓN, VALIDACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Recibirás las siguientes titulaciones:

  1. Diploma INAD019PO GESTIÓN DE SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Para personas profesionales del sector: Industria Alimentaria

Curso Gestión de sistemas de Seguridad Alimentaria

OCTUBRE 2024

120 HORAS

ONLINE

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