Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas.

• Conocimiento de las razones para la prevención de riesgos laborales:
• Razones humanas
• Razones económicas
• Razones legales
• Razones de calidad
• Razones de eficacia
• Evaluación de la Rentabilidad de la Prevención de los Accidentes Laborales.
• Costes de los accidentes para las empresas:
  o Pérdidas directas
  o Pérdidas indirectas:
  • Métodos para calcular las pérdidas indirectas originadas en un accidente de trabajo
• Costes de la Prevención:
  o Costes de diseño:
  • Sistemas de seguridad y control de máquinas e instalaciones,
  • Salidas de emergencias.
  • Sistemas de ventilación,
  o Costes de operación:
  • Servicios médicos de empresa
  • Servicio de prevención
  • Botiquín
  o Costes de planificación:
  • Seguros
  • Brigadas contra incendios
  • Estudios de evaluación
  • Inspecciones de seguridad

Habilidades de gestión, personales y sociales.

Concienciación de los beneficios del fomento de la cultura preventiva en la empresa para alcanzar unos mayores niveles de rentabilidad de prevención para la promoción de la salud y seguridad laboral.

Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas.

• Identificación de la terminología relacionada con la Seguridad y Salud en el trabajo establecida en la normativa en el ámbito de hostelería y la industria alimentaria:
• Definiciones de los términos utilizados en la prevención.
  o Riesgos
  o Accidente
  o Enfermedades profesionales

Habilidades de gestión, personales y sociales.

Tomar conciencia de la importancia de conocer y utilizar un lenguaje adecuado para describir los riesgos laborales.